自宅で作れる本格中華 驚くほど簡単なのにプロの味

中華料理って、無性に食べたくなる時がありますよね？あの独特の香りと、一口食べたら止まらない奥深さ…お店で食べる本格的な味を自宅で再現できたら、どんなに素敵だろう。そう思ったこと、ありませんか？実は、意外と気軽に始められるんです！これさえあれば、今日からあなたも中華の達人への第一歩を踏み出せるはず。下記記事で詳しく見ていきましょう。私自身、以前は「中華料理はプロが作るもの」とばかり思っていました。特に麻婆豆腐や青椒肉絲のような定番料理でも、なぜかお店の味には遠く及ばず、諦めかけていた経験があります。でも、ある日、友人に教えてもらった「たった一つのコツ」を試してみたんです。それがきっかけで、嘘みたいに美味しく作れるようになり、そこから私の自宅中華ライフが始まったんですから！あの「あともう一口！」となる中毒性は、中華ならではですよね。最近のトレンドを見ても、健康意識の高まりや食費の節約志向から、自宅で本格的な料理を作る人が本当に増えましたよね。YouTubeやTikTokでプロ並みのレシピが溢れていますが、本当に大事なのは基本と、ちょっとしたコツなんです。特に中華料理は、火加減や下処理が肝。このレシピ集は、そんな「プロが教えたがらないコツ」を、私が実際に何度も試作を重ね、失敗と成功を繰り返す中で見つけ出したエッセンスで構成しています。未来の食卓を想像してみてください。家族や友人が集まる時、サッと本格中華を振る舞えたら、きっとみんな驚きますよ。SNS映えするようなおしゃれな中華だけでなく、どこか懐かしく、心温まる家庭料理も盛りだくさん。食の多様化が進む現代において、中華料理の持つ力は計り知れません。あなたもこの一冊で、食の冒険に出てみませんか？

中華料理の「難しそう」を覆す！自宅でプロの味を再現する秘訣

「中華料理って、難しそう」「中華鍋がないとダメ？」そう思っているあなた、実はその常識、ちょっとだけ更新が必要です。私が長年自宅で中華料理を作り続けてきて、そしてたくさんの失敗を経験して分かったのは、プロの味の秘密は特別な器具や高価な食材にあるのではなく、ほんの少しの「考え方」と「下準備」にあるということ。お店の厨房にあるような高火力コンロや巨大な中華鍋がなくても、家庭用のガスコンロやフライパンで十分に、いや、驚くほど美味しい中華料理が作れるんです。私が初めて本格的な麻婆豆腐を自宅で成功させた時の感動は忘れられません。まさか、あの「お店の味」がこんなにも簡単に再現できるなんて！この経験を通して、私は「誰でも中華の達人になれる」という確信を得ました。ポイントは、焦らず、しかし手際よく、そして何よりも「楽しむ」こと。料理は愛情、そして中華料理はそこに「熱い想い」が加わることで、格段に美味しくなるんですよ。

1. 家庭で再現可能な「火力」の工夫

家庭のコンロでは、中華料理店のような超高火力を出すのは難しいと思われがちです。しかし、そこには工夫の余地がたっぷりあります。例えば、材料を一度にたくさん入れすぎず、小分けにして炒めることで、フライパンの温度を一定に保ち、食材にしっかり火を通すことができます。また、食材を入れる前にフライパンを十分に熱し、煙が出る直前まで加熱しておく「鍋を熱する」という工程が非常に重要です。これにより食材の表面が一気に焼き固められ、旨味を閉じ込めることができます。私が自宅で青椒肉絲を作る際、この「鍋を熱する」工程を徹底したところ、肉が驚くほどジューシーに、野菜はシャキシャキに仕上がり、家族から「お店の味と一緒！」と絶賛されました。

2. 時間を味方につける「仕込み」の魔法

中華料理のプロの味を出す上で、意外と見過ごされがちなのが「仕込み」の重要性です。特に肉の下味付けは、肉の臭みを消し、旨味を引き出し、そして何よりも柔らかく仕上げるために不可欠な工程。片栗粉や卵白を使った下処理は、肉汁を閉じ込めるだけでなく、とろみを加えることでタレとの絡みも良くなります。私が友人に教わった豚肉の角煮のレシピでは、下茹での際にネギの青い部分や生姜をたっぷり加えることで、驚くほど臭みがなく、箸で簡単に切れるほど柔らかい角煮が完成しました。このちょっとした手間が、料理全体の完成度をグッと引き上げてくれるんです。

基本の調味料と道具選び：これだけで味は劇的に変わる

中華料理を始める上で、「どんな調味料を揃えればいいの？」と悩む方も少なくないでしょう。スーパーの調味料コーナーに並ぶ見慣れない調味料の数々に、尻込みしてしまう気持ち、痛いほど分かります。私も最初はそうでした。「これを買っても使い切れるかな」「本当に必要なのかな」と、いつも躊躇していました。でも、私が試行錯誤を重ねた結果、本当にこれだけは揃えておくと、本格的な中華料理の味にグッと近づけるという「最低限のマストアイテム」があることが分かりました。これらを選び、使い方をマスターするだけで、あなたの料理は劇的にレベルアップするはずです。中華料理の奥深さは、これらの調味料の組み合わせ方や、ほんの少しの量で表現される繊細なバランスにあります。高価なものを選ぶ必要はありません。まずは手軽に手に入るもので構いませんので、ぜひ試してみてください。私の経験上、特に重要だと感じるのは、新鮮な風味を持つ調味料を選ぶことです。

1. 絶対に揃えたい中華調味料のスタメン

本格中華の味の決め手となる調味料はいくつかありますが、特に優先して揃えたいのは以下の4つです。これらがあれば、麻婆豆腐、青椒肉絲、回鍋肉といった定番料理から、チャーハン、炒め物まで、幅広く対応できます。

調味料名	特徴	用途	私のおすすめポイント
豆板醤 (トウバンジャン)	辛味と旨味のバランスが絶妙な発酵調味料。鮮やかな赤色が食欲をそそる。	麻婆豆腐、エビチリ、回鍋肉など辛味を加えたい料理全般。	これ一つで、ただ辛いだけでなく、奥深い旨味が加わり、料理に複雑な奥行きをもたらしてくれます。鮮度がいいほど香りが立つので、開封後は早めに使い切るか、冷蔵保存がおすすめです。
甜麺醤 (テンメンジャン)	甘辛く濃厚な風味を持つ中華甘味噌。日本の味噌とは一線を画す。	炸醤麺、北京ダックのタレ、回鍋肉の隠し味、肉の炒め物。	少量加えるだけで、料理全体にコクとまろやかな甘みが広がり、味がグッとまとまります。特に豚肉との相性は抜群で、一度使ったら手放せなくなるはずです。
オイスターソース	牡蠣の旨味が凝縮された濃厚なソース。独特のコクとツヤが特徴。	青椒肉絲、八宝菜、炒め物全般、スープの隠し味。	まさに「万能調味料」と呼ぶにふさわしい存在。これさえあれば、いつもの炒め物が一気に本格中華の味わいに。少量でも強い旨味があるので、入れすぎには注意してくださいね。
紹興酒 (ショウコウシュ)	芳醇な香りとコクを持つ中国の醸造酒。料理酒としても活用。	肉の下味、煮込み料理、炒め物の風味付け、点心など。	料理の香りを格上げし、食材の臭みを消す効果も抜群です。特に肉の下味に使うと、肉が驚くほど柔らかく、風味が豊かになります。飲む紹興酒と料理用の紹興酒は別物と考えて良いでしょう。

2. 家庭にあるもので十分！プロ級の仕上がりを叶える道具

「中華鍋がないと中華料理は作れない」という誤解は、今日で解消しましょう！確かに中華鍋は便利ですが、ご家庭にあるテフロン加工のフライパンや深めの鍋でも、十分に美味しい中華料理は作れます。私が日々使っているのは、直径28cm程度の深めのフライパンと、大きめのヘラ。この二つがあれば、ほとんどの炒め物や煮込み料理はこなせます。重要なのは、熱伝導率の良いものを選ぶこと。厚手の鋳物製やステンレス製のフライパンは熱が均一に伝わりやすく、中華料理の「一気に加熱する」という特性に合っています。

火加減と油の「神ワザ」：中華は火力命、でも自宅でもできる！

中華料理の「命」とも言えるのが、その圧倒的な「火力」です。お店の厨房で炎が立ち上る光景を見ると、「自宅じゃ無理…」と感じてしまうかもしれません。私も最初はそう思っていました。でも、ご安心ください。家庭のコンロでも、いくつかの「神ワザ」を習得すれば、あの香ばしい「鍋の匂い（鍋気：ウォックヘイ）」を再現し、食材の旨味を最大限に引き出すことができるんです。私が最初にこのコツを掴んだのは、チャーハンを作っていた時でした。いつもべちゃっとしていたチャーハンが、ある日突然、パラパラで香ばしい、まるで専門店のような仕上がりになったんです。その秘密は、火加減と油の使い方にありました。中華料理は、ただ強火で炒めるのではなく、食材の特性や料理の工程に合わせて、火力を細やかに調整することが重要なんです。

1. 食材を入れる前の「空焚き」が全てを変える

中華料理で最も基本的な、しかし最も重要な工程の一つが、食材を入れる前のフライパンの「空焚き」、つまりしっかりと熱することです。煙がうっすらと立ち上るくらいまで熱したら、一度火を止め、油を入れてフライパン全体になじませ、余分な油は捨てる「油ならし」をします。この工程でフライパンの表面に油膜ができ、食材がくっつきにくくなるだけでなく、均一に熱が伝わるようになります。私がこの「油ならし」を徹底するようになってから、チャーハンはパラパラに、炒め物はシャキシャキに仕上がるようになり、焦げ付くことも格段に減りました。料理の仕上がりが格段に変わるので、ぜひ試してみてください。

2. 油の量とタイミング：美味しさを引き出す黄金比

中華料理は油を多く使うイメージがありますが、ただ闇雲に入れるのではなく、その「量」と「タイミング」が非常に重要です。初めにフライパンに多めの油を熱し、食材をサッとコーティングするように炒めることで、食材の水分が逃げるのを防ぎ、旨味を閉じ込めることができます。その後、必要に応じて少量の油を追加したり、タレを投入するタイミングで油と乳化させたりと、細やかな調整が求められます。油は食材の旨味を引き出し、風味を豊かにするだけでなく、料理にツヤと滑らかさを与える重要な役割を担っているんです。私の得意な麻婆豆腐では、最後に熱した油を花椒の上にジュッと回しかけることで、香りが一気に立ち上がり、食欲をそそる香ばしさが加わります。

下処理と隠し味：なぜお店の味は奥深いのか？その答えはここにある

お店で食べる中華料理って、なぜあんなに奥深い味わいがあるんだろう？そう考えたことはありませんか？私もずっとその疑問を抱えていました。ただの調味料の組み合わせだけでは説明できない、複雑で層の厚い旨味。その秘密は、実は「下処理」と「隠し味」に隠されているんです。家庭料理ではついつい省きがちなこれらの工程こそが、プロの味との決定的な差を生み出しています。私が初めて、自宅で本格的な青椒肉絲を作ったとき、肉の柔らかさや野菜のシャキシャキ感がどうしてもお店のようにならなかったんです。それが、とある中華料理のシェフが「下処理にこそ時間をかけなさい」と語っていたのを聞いて、徹底的に実践したところ、信じられないほど美味しくなったんです。それはまるで魔法のようでした。

1. 肉を柔らかくする「下味」と「油通し」の極意

中華料理における肉の下処理は、料理の成否を分ける非常に重要な工程です。特に、肉を柔らかく仕上げるためには、以下のポイントを押さえることが肝心です。
1. 下味付け: 肉に塩、酒、醤油、卵白、片栗粉を揉み込むことで、肉の臭みを消し、旨味を閉じ込め、加熱しても水分が逃げにくくなります。片栗粉が肉汁を閉じ込める役割を果たし、肉が驚くほどしっとり仕上がります。
2.

油通し（または湯通し）: 中華料理店では、肉を油でサッと揚げる「油通し」が一般的ですが、家庭では多量の油を使うのは大変ですよね。そこでおすすめなのが、少量の油でサッと炒めるか、沸騰したお湯にくぐらせる「湯通し」です。湯通しの場合は、沸騰したお湯に肉を入れ、色が変わったらすぐに引き上げ、冷水で締めることで、余熱での加熱を防ぎ、肉が固くなるのを防ぎます。

2. 旨味を凝縮する「隠し味」と「調味料の重ね技」

中華料理の「奥深さ」は、単一の調味料ではなく、複数の調味料を重ねて使う「重ね技」によって生み出されます。例えば、醤油、酒、砂糖、酢を基本に、オイスターソースや甜麺醤、豆板醤などを少量加えることで、味に複雑な層が生まれます。
* 少量のごま油: 仕上げにほんの少しごま油を垂らすだけで、香ばしさが格段にアップし、食欲をそそります。
* にんにく、生姜、長ねぎ: これら香味野菜は、炒め油に香りを移すことで、料理全体に深みとパンチを与えます。最初に油でじっくり炒め、香りを引き出すのがポイントです。
* 鶏ガラスープの素: 少量の鶏ガラスープの素を加えるだけで、手軽に料理全体の旨味を底上げできます。顆粒タイプは常備しておくと便利です。
私が作る回鍋肉では、甜麺醤に加えて、少量の豆板醤と八丁味噌を隠し味に入れることで、甘辛さの中にほんのりとしたコクと辛味が加わり、ご飯が止まらなくなるんです。

麻婆豆腐だけじゃない！初心者でも失敗しない中華レパートリー

中華料理と聞くと、麻婆豆腐や青椒肉絲を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、実はもっと気軽に、そして失敗しにくい絶品中華料理がたくさんあるんです。私も最初は定番料理ばかり作っていましたが、ある日友人が教えてくれた簡単な中華スープを試してみて、その美味しさと手軽さに感動しました。それから、「こんなに簡単に作れる中華料理があるんだ！」と目からウロコが落ち、色々なレシピに挑戦するようになりました。特に、中華料理はご飯が進むメニューが多いので、普段の食卓に変化をつけたい時や、急な来客時にも大活躍してくれます。今日は、私自身が何度も作って「これなら間違いない！」と太鼓判を押せる、初心者の方にも自信を持っておすすめできる中華レパートリーをご紹介しますね。

1. まずはこれから！定番だけど実は簡単「ふわとろ卵のトマト炒め」

中華料理の「西紅柿炒鸡蛋（シーホンシーチャオジーダン）」、つまりトマトと卵の炒め物は、中華の基本が詰まっていて、しかも驚くほど簡単なのに美味しいんです。私が初めてこれを作った時、家族が「え、これ中華料理屋さんの味じゃない？」と驚いてくれたのが忘れられません。ポイントは、卵をふわとろに仕上げること。油を多めに熱し、溶き卵を流し入れたら、半熟の状態で一度取り出すのがコツです。そのあと、トマトをサッと炒め、味付けをしてから、先ほどの卵を戻し入れ、軽く混ぜ合わせるだけ。酸味のあるトマトとまろやかな卵の組み合わせが絶妙で、ご飯にもパンにも合う万能おかずになります。

2. 驚くほどご飯が進む！「ナスと豚肉の味噌炒め」

ナスと豚肉の味噌炒めは、甜麺醤の甘みとコクがナスにしっかり染み込み、ご飯が何杯でもいける危険な美味しさです。ナスは油を吸いやすいので、事前に塩水に漬けてアク抜きをしておくと、油の吸いすぎを防ぎ、色鮮やかに仕上がります。豚肉は細切りにして片栗粉をもみ込んでおくと、柔らかく仕上がり、味噌ダレとの絡みも良くなります。私がこの料理を作る際、いつも心がけているのは、味噌ダレを事前に混ぜ合わせておくこと。これにより、調理中に焦らずスムーズに味付けができ、ムラなく全体に味が馴染みます。冷蔵庫の余り野菜も一緒に炒めれば、栄養バランスもバッチリです。

食卓が華やぐ！本格中華を囲む喜びとアレンジ術

自宅で本格中華料理を振る舞えるようになると、食卓の風景は一変します。家族や友人が集まる時、サッと美味しい中華料理を何品か並べるだけで、まるで中華街のレストランに来たかのような賑わいが生まれるんです。私が初めて、自宅で友人たちを招いて中華パーティーを開いた時、みんなが「え、これ全部手作りなの！？」と驚き、そして美味しそうに食べてくれた時の喜びは、今でも忘れられません。料理は人を笑顔にする魔法ですが、中華料理はその中でも特に、食欲を刺激し、会話を弾ませる力があると感じています。ただレシピ通りに作るだけでなく、季節の食材を取り入れたり、ちょっとした工夫を凝らすことで、あなただけのオリジナル中華料理を楽しむこともできるんですよ。

1. 「シェア」が楽しい！大皿中華で食卓を囲む喜び

中華料理の魅力の一つは、大皿に盛り付けてみんなでシェアするスタイルにあります。これは、日本の食卓でも非常に馴染みやすいスタイルですよね。私が自宅で中華パーティーをする際は、麻婆豆腐やエビチリのような定番はもちろん、鶏肉とカシューナッツ炒めや、干しエビを使った中華風春雨サラダなど、色々な種類の料理を少しずつ用意します。こうすることで、飽きずにたくさんの味を楽しめるだけでなく、自然と会話も弾みます。みんなでワイワイと取り分ける時間は、まさに食の楽しさを分かち合う至福のひとときです。

2. 旬の食材で彩る！季節感を盛り込むアレンジ術

中華料理は、実は日本の旬の食材とも非常に相性が良いんです。例えば、春ならばタケノコや菜の花を使った炒め物、夏ならば冬瓜やゴーヤを使ったスープや炒め物、秋はきのこ類、冬は根菜類など、その時々の旬の野菜を積極的に取り入れてみてください。私が毎年春に作るのが、タケノコと豚肉の味噌炒めです。掘りたての新鮮なタケノコのシャキシャキとした食感と、甜麺醤のコクが絶妙にマッチして、春の訪れを感じさせてくれます。旬の食材を使うことで、栄養価が高まるだけでなく、料理に季節感が加わり、より一層食卓が豊かになりますよ。

時短と節約も叶える！作り置き中華の魅力

「忙しいけど、美味しい中華料理を食べたい」「外食ばかりだと食費がかさむ…」そんな悩みを抱えている方にとって、作り置き中華はまさに救世主です。私も以前は、仕事で疲れて帰ってくると、ついついコンビニ弁当や外食に頼りがちでした。でも、ある時、週末にまとめて中華料理の作り置きを試してみたんです。その結果、平日の食事が劇的に豊かになっただけでなく、食費も大幅に抑えられ、時間にも心にもゆとりが生まれました。作り置き中華は、冷めても美味しい料理が多いのが特徴。しかも、時間が経つほど味がなじんで、さらに美味しくなるものもあります。賢く作り置きを活用して、毎日を美味しく、そして経済的に過ごしましょう！

1. 週末に仕込む「下味冷凍」で平日を乗り切る

中華料理の肉や魚は、下味をつけて冷凍しておくことで、美味しさを保ちつつ、平日の調理時間を大幅に短縮できます。私がよくやるのは、鶏むね肉や豚こま肉を一口大に切り、中華風の下味（醤油、酒、ごま油、片栗粉など）をもみ込んでから、ジップロックに入れて平らにして冷凍しておく方法です。これだけで、いざ調理する時に解凍して炒めるだけで、手軽に一品が完成します。例えば、下味冷凍した鶏肉は、解凍してピーマンやパプリカと一緒に炒めれば、あっという間に青椒肉絲風の炒め物に。この時短テクニックをマスターすれば、もう「時間がないから」を言い訳にすることはありません。

2. 冷めても美味しい！常備菜にもなる中華デリ

中華料理の中には、冷蔵庫で数日間保存がきき、冷めても美味しく食べられる優秀な常備菜がたくさんあります。例えば、きくらげと卵の炒め物、中華風春雨サラダ、鶏肉の甘辛煮（油淋鶏のタレ漬け）、茄子の油味噌炒めなどです。私が特に気に入っているのは、中華風春雨サラダ。春雨を茹でて、キュウリやハム、錦糸卵などと一緒に、酢、醤油、砂糖、ごま油で作ったタレで和えるだけ。冷蔵庫で冷やすと味がなじんでさらに美味しくなり、箸休めにもぴったりです。これらの作り置きをいくつか用意しておけば、献立に悩むこともなくなり、忙しい日でもバランスの取れた食事が楽しめます。

あなたの中華料理はもうプロ級！さらなる高みを目指すなら

ここまで読み進めてくださったあなたなら、もう既に自宅中華の魅力に取り憑かれていることでしょう。基本的な調味料や道具、火加減のコツ、そして下処理や隠し味の重要性を理解した今、あなたの作る中華料理は、もはや「家庭料理」の域を超え、プロの味に限りなく近づいているはずです。私も最初は、まさか自分がこんなにも中華料理に夢中になり、自宅でこんなに美味しい料理が作れるようになるとは思ってもみませんでした。しかし、一歩踏み出し、少しずつ学び、実践を重ねることで、料理の腕は確実に上達します。そして、何よりも、自分が作った料理で誰かが笑顔になる瞬間の喜びは、何物にも代えがたいものです。

1. 中華料理の奥深さを知る「点心」の世界へ

炒め物や煮込み料理をマスターしたら、次なるステップとして「点心」の世界に足を踏み入れてみるのはいかがでしょうか。餃子や焼売、春巻きなど、点心は中華料理の中でも特に奥深く、作る楽しさも格別です。私が初めて手作りの餃子に挑戦した時、最初は形を整えるのが難しく、皮が破れたりもしましたが、何度も練習を重ねるうちに、お店のような美しい形に包めるようになりました。そして、自分で作った熱々の餃子にかぶりついた時の感動は、今でも鮮明に覚えています。皮から手作りするのは少し手間がかかりますが、市販の皮を使えばぐっとハードルが下がります。家族や友人と一緒に包むのも、楽しい思い出になりますよ。

2. 中華料理の歴史と文化に触れる旅

料理はただの食糧補給ではなく、その国の文化や歴史を色濃く反映するものです。中華料理も例外ではありません。例えば、四川料理の麻婆豆腐の「麻（マー）」は痺れる辛さ、「辣（ラー）」は熱い辛さを意味し、その独特の味覚は四川省の気候風土と密接に関わっています。私が中国を旅した時、現地の食堂で食べた素朴な料理や、地方によって異なる調理法に触れ、中華料理の奥深さを改めて感じました。料理を通じて、その背景にある歴史や文化に触れることは、あなたの料理をさらに豊かなものにしてくれるはずです。レシピ本だけでなく、中華料理の歴史に関する本を読んでみたり、ドキュメンタリーを見てみるのも良い刺激になります。

終わりに

ここまで読んでくださり、本当にありがとうございます。私がこれまで自宅中華に情熱を傾け、試行錯誤を繰り返してきた中で得た知識と経験を、惜しみなくお伝えできたでしょうか。中華料理は決して特別なものではなく、ちょっとしたコツと愛情があれば、誰でもプロ顔負けの味を作り出せるんです。あなたも今日から、この一冊を手に、食の新たな冒険に出かけてみませんか？きっと、家族や友人からの「美味しい！」という最高の笑顔が待っているはずです。さあ、あなたの中華ライフを、ここから始めましょう！

知っておくと役立つ情報

1. 中華料理の味の決め手は、豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、紹興酒といった基本調味料です。これらを揃えるだけで、格段に本格的な味に近づきます。

2. 家庭のコンロでも、フライパンをしっかり熱する「空焚き」や「油ならし」を徹底すれば、お店のような香ばしい「鍋の匂い（ウォックヘイ）」を再現できます。

3. 肉を柔らかくジューシーに仕上げるには、下味付けと「油通し」（または手軽な湯通し）が不可欠です。このひと手間で仕上がりが劇的に変わります。

4. 隠し味として少量の鶏ガラスープの素やごま油を加えることで、料理全体の旨味と香りが底上げされ、より奥深い味わいになります。

5. 週末に「下味冷凍」を活用したり、冷めても美味しい常備菜（中華デリ）を作っておけば、忙しい平日でも本格中華を手軽に楽しめ、時短と節約にも繋がります。

重要ポイントまとめ

中華料理は「難しそう」という先入観を覆し、家庭でもプロ級の味を再現するための秘訣は、適切な「火力」の工夫、食材の旨味を引き出す「油」の活用、そして料理の完成度を高める「仕込み」と「隠し味」にあります。基本の調味料を揃え、熱伝導の良いフライパンを使いこなすことで、麻婆豆腐や青椒肉絲といった定番から、初心者向けの簡単な一品まで、幅広い中華料理を楽しむことができます。さらに、旬の食材を取り入れたり、作り置きや下味冷凍を活用することで、食卓は豊かになり、日々の食事をより美味しく、そして経済的に彩ることが可能です。